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九种食物有效预防老年痴呆发生

2015-01-06转载养老资讯网

  老年痴呆症的初期主要是记忆力和思维能力减退,不久就会不易辨认方向、语言表达困难、无法辨认亲最后丧失自理能力。我们都知道,老年痴呆重在预防,及时合理补充脑细胞生理所需要的营养物质,能增强大脑的生理功能,从而避免老年痴呆的发生。预防老年痴呆症除了每天有规律的生活方式和适当的运动外,还有很多日常食物都有预防老年痴呆的功效。

  1.南瓜

  南瓜富含β胡萝卜素,维生素c、e等抗氧化成分,还富含膳食纤维,帮助人体提高免疫力。

  2.胡萝卜

  众所周知,胡萝卜的β胡萝卜素含量最为丰富,当体内维生素a含量不足时,β胡萝卜素能转化为维生素a发挥抗氧化作用。

  3.鸡胸肉

  各部位的鸡肉里,独鸡胸肉富含肌肽,具有抗氧化作用。

  4.番茄

  番茄含有番茄红素,具有强大的抗氧化作用。

  5.西兰花

  西兰花含有200多种具有抗氧化作用的植物化学物质,抗氧化力极强。

  6.豆芽

  豆芽富含一种植物化学物质,抗氧化作用和排毒能力都很强。

  7.海鱼

  像沙丁鱼等海鱼富含dha,能溶血栓。

  8.姜黄

  姜黄富含姜黄素,具有强大的抗氧化作用。印度人据称老年痴呆症的发病率只有欧美人的1/4,可能就与印度人常吃富含姜黄成分的咖喱有关。

  9.鳄梨

  鳄梨富含维生素e,它被确认能降低老年痴呆症的发病风险。鳄梨还富含不饱和脂肪酸,对血管很有好处。

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