选择适宜老人吃的水果
2008-07-21转载养老资讯网
原则:少食多餐 老年人一次不宜进食大量的水果,可采用“少食多餐”的吃法。对患有不同病症的老年人应吃不同的水果。 经常胃酸的老年人不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。 经常便秘的老年人不宜多吃柿子,因柿子含大量柿胶,应该多吃桃子、香蕉、橘子等,因这些水果有缓下作用。 经常腹泻的老年人可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。 有心脏病及水肿的老年人,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,因为吃了这些水果会增加心脏的负担以及加重水肿。 患有糖尿病的老人,不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果,以免糖尿病加重。 患有肝炎病的老年人应多吃些含维生素c较多的水果。